1、產(chǎn)品應(yīng)用

病害肉檢測(cè)儀，是賽必達(dá)快檢系列產(chǎn)品的代表。主要用于對(duì)各種生鮮食品和肉類中的組胺、揮發(fā)性鹽基氮、病害肉特征物等進(jìn)行快速定量測(cè)定。

儀器采用全＊金屬機(jī)殼，全黑色內(nèi)部設(shè)計(jì)，減少環(huán)境光源干擾，保障了檢測(cè)的精度。

被檢食品樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對(duì)不同波長(zhǎng)可見光會(huì)產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測(cè)的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動(dòng)計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。

2、儀器特點(diǎn)

（1）儀器參考可見分光光度計(jì)專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)開發(fā)生產(chǎn)。 

（2）檢測(cè)依據(jù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，能夠?qū)?nèi)置的食品檢測(cè)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行升級(jí)。 

（3）檢測(cè)項(xiàng)目可根據(jù)客戶具體需求定制、擴(kuò)展。

（4）儀器全金屬機(jī)殼，結(jié)實(shí)耐用；全黑色內(nèi)壁設(shè)計(jì)，減少環(huán)境光源干擾，保障檢測(cè)精度。 

（5）進(jìn)口光學(xué)LED，卓越的光學(xué)性能，色度純凈，光強(qiáng)穩(wěn)定，聚光效果佳，使用壽命可達(dá)10萬小時(shí)。 

（6）專用光學(xué)探測(cè)器，快速感應(yīng)光強(qiáng)變化，暗電流極小，確保檢測(cè)精度和穩(wěn)定性。 

（7）ARM Cortex-M3 嵌入式控制系統(tǒng)，完備的數(shù)據(jù)庫(kù)功能（實(shí)時(shí)顯示，存儲(chǔ)、分析、導(dǎo)出、上傳、打印、處理檢測(cè)數(shù)據(jù)），采用可靠隊(duì)列和安全通道技術(shù)采用認(rèn)證和加密手段，保證了數(shù)據(jù)的交互和傳輸安全。 

（8）儀器全金屬機(jī)殼，結(jié)實(shí)耐用；全黑色內(nèi)壁設(shè)計(jì)，減少環(huán)境光源干擾，保障檢測(cè)精度。

（9）雙打印模式選擇，既可采用內(nèi)置打印機(jī)逐條打印檢測(cè)數(shù)據(jù)，也可外接通用打印機(jī)打印匯總數(shù)據(jù)。

3、儀器標(biāo)準(zhǔn)品檢測(cè)下限

組胺：10 mg/kg

揮發(fā)性鹽基氮：10mg/kg

病害肉特征物：50μg/kg

4、測(cè)定范圍

組胺：0~2000 mg/kg

揮發(fā)性鹽基氮：0~1000 mg/kg

病害肉特征物：0~10000μg/kg

5、典型用戶

（1）0通道數(shù)：16通道

（2）線性誤差：±5‰

（3）穩(wěn) 定 性： ±0.001A/hr

（4）波長(zhǎng)準(zhǔn)確度：<2.0nm

（5）吸光度范圍：0.000~4.000ABS

（6）透射比重復(fù)性：2.5%

（7）光電流漂移≤1%/3min

（8）測(cè)量精度：5%

（9）樣品提取時(shí)間：5-15分鐘

（10）檢測(cè)時(shí)間：1-10分鐘

（11）工作環(huán)境溫度：5～40℃

（12）數(shù)據(jù)儲(chǔ)存60,000條

（13）比色皿：10×10標(biāo)準(zhǔn)樣品池

（14）光源：進(jìn)口LED光源

（15）波長(zhǎng)校準(zhǔn)：自動(dòng)校準(zhǔn)

（16）顯示：大屏幕液晶顯示，320×240大屏液晶顯示

（17）接口：USB，可連接接電腦

（18）儀器尺寸:380×250×90mm，

（19）金屬外箱尺寸：465×320×175mm（長(zhǎng)*寬*高）

6、技術(shù)參數(shù)

（1）各級(jí)獸藥檢查所、動(dòng)物衛(wèi)生防疫站、動(dòng)物產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督部門、大型活動(dòng)保障部門等政府監(jiān)督部門；

（2）大型企業(yè)食堂、高校食堂、幼兒園食堂、中小學(xué)食堂、大型餐飲企業(yè)及配送中心、大型農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市等需要對(duì)農(nóng)產(chǎn)品和食品安全自我檢測(cè)與監(jiān)控的單位。